Catégorie : Cuisine
🇧🇪-Liège-Choucroute du Nouvel an: la tradition qui porte bonheur
Et s’il suffisait de manger une bonne choucroute bien garnie le jour de l’An pour s’assurer bonheur, chance, santé et…
Bouillon, chocolat, pâte à tartiner…trace d’hydrocarbures cancérogènes et mutagènes
Du cube de bouillon au chocolat, en passant par la pâte à tartiner, l’association de consommateurs Foodwatch a révélé jeudi…
🇧🇪-Guide des meilleures boulangeries et pâtisseries artisanales
La deuxième édition du Guide des boulangeries et pâtisseries artisanales à Bruxelles vient de sortir. On y trouve plus de…
🇧🇪-Le « Fondance » élu « Fromage de l’Année » au concours des meilleurs «Fromages de chez nous »
La remise des prix du concours des meilleurs Fromages de chez nous, organisé par l’Apaq-W, l’agence wallonne pour la promotion…
[Pétition] Huiles essentielles en danger : sauvons notre patrimoine naturel !
Non à l’interdiction des huiles essentielles par l’Union Européenne ! A l’heure où je vous parle, la Commission Européenne a…
Clin d’œil-Comment la « patate » s’est développée en Europe ?
Si la pomme de terre, introduite en Europe grâce aux conquistadores espagnols, est connue dans toutes les cuisines européennes, c’est…
🇧🇪-Gault&Millau :Jannes Deduytschaever (Gand), Bernard Schobbens (Chaumont-Gistoux) et Vanessa Renard (Etterbeek) couronnés chocolatiers de l’année 2022
A l’occasion de la présentation de la 6e édition du guide des chocolatiers Gault&Millau au palais 12 sur le site…
🇧🇪-Guide de vins belges : « Niveau qualité, on peut rivaliser avec les Français ! »
162 crus belges ont été minutieusement sélectionnés par le jury. Seuls trois d’entre eux ont obtenu la note maximale de…
Pourquoi ajouter des épices dans nos plats ?
Trésors de la nature, les épices permettent aussi de prévenir et soigner les petits maux. Une véritable pharmacie sommeille dans…
🇧🇪-Wallonie, terre de fromages: venez les découvrir au Château de Harzé
Le Pays d’Ourthe–Vesdre–Amblève est une région touristique majeure aux attraits nombreux et variés où l’événementiel de terroir tient…
🇲🇦-Dans les coulisses de la livraison des repas…
Les acteurs de la livraison de repas à domicile au Maroc se livrent une bataille acharnée pour grappiller des parts…